Segundo jefe/a cocina. ref. sccnr
Empresa
Serunion s.a
Provincia
Madrid
Ciudad
Madrid
Tipo de Contrato
Cualquiera
Descripción
En Serunion, empresa de Restauración colectiva líder en el mercado con más de 30 de experiencia, buscamos incorporar un/a segundo/a Jefe/a de Cocina para Cafeteria Hospital en Madrid.
Funciones:
* Elaboración de partidas del menú.
* Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. Del departamento.
* Limpieza de menaje y áreas de cocina.
* Recepción de materia prima y albaranes.
* Registros de APPCC.Ofrecemos:
Se ofrece:
* Contrato estable.
* Jornada completa ( horas semanales)
* Salario por encima de convenio.
* Turnos rotativos de lunes a domingo.
Requisitos mínimos:
* Estudios relacionados.
* Experiencia en puesto similar al ofertado.
* Control de APPCC, pedidos, inventario, alérgenos. . .
* Compromiso y responsabilidad.
Funciones:
* Elaboración de partidas del menú.
* Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. Del departamento.
* Limpieza de menaje y áreas de cocina.
* Recepción de materia prima y albaranes.
* Registros de APPCC.Ofrecemos:
Se ofrece:
* Contrato estable.
* Jornada completa ( horas semanales)
* Salario por encima de convenio.
* Turnos rotativos de lunes a domingo.
Requisitos mínimos:
* Estudios relacionados.
* Experiencia en puesto similar al ofertado.
* Control de APPCC, pedidos, inventario, alérgenos. . .
* Compromiso y responsabilidad.